5 applications et sites pour les amateurs de café et que Brew parfait

Added 2019-07-13

Comment faites-vous la tasse de café parfaite à la maison? Combien de café devriez-vous boire et à quelle heure? Pour chaque question d’un amateur de café, il existe une application ou un site Web pour y répondre ici.

Le café est un point de départ indispensable pour des millions de personnes dans le monde, que ce soit en début de matinée ou avant toute tâche majeure. Et pour d’autres, c’est une passion et un passe-temps. Peu importe la catégorie dans laquelle vous vous trouvez, vous devez consulter ces applications et ces blogs.

1. BrewTime  (Android, iOS): Préparez une tasse de café parfaite

BrewTime est une application qui vous aidera à préparer une tasse de café parfaite. Il fonctionne avec plusieurs techniques de brassage populaires et utilise les instructions et les directives de l'expert en café Scott Rao.

Disons que vous voulez utiliser un café presse français. Lancez BrewTime et accédez à FrenchPress. Un bref écran vous indique la méthode et les types de café pour lesquels il est recommandé. Puis lancez FrenchPress pour obtenir des instructions détaillées sur la préparation du pot parfait.

Toutes les étapes sont répertoriées et un chronomètre compte à rebours à chaque étape lorsque vous suivez les instructions. Une fois que vous avez terminé, vous pouvez prendre une photo de votre tasse de thé chaude et la publier sur Instagram. Et vous pouvez garder un journal de toute votre consommation de café avec la fonction Timeline.

L'application prend actuellement en charge les méthodes de brassage V60, Aeropress, presse française, Che max, Moka, Aspirateur et astucieuse. Plus seront ajoutés que les mises à jour de l'application. C’est l’une des meilleures applications de café pour la maison et le bureau.

Télécharger:  BrewTime pour Android  | iOS  (Libre)

2 Coup de café de l’Omnicalculator  (Web): De combien de café avez-vous besoin?

Vous ne voudrez pas entendre cela, mais oui, c’est un peu trop de café. Plus que cela, si vous dépendez de ce coup de caféine pour être alerte et prêt pour une tâche, vous devez prendre un café au bon moment. Omnicalculator a un outil intelligent pour vous dire quand vous devriez boire cette coupe et quelle quantité.

Coffee Kick vous demande combien de temps vous avez dormi, à quelle heure vous vous êtes réveillé et combien de verres de café vous avez déjà pris dans la journée. Vous devez entrer le type de café, le nombre de tasses et le temps passé. En fonction de cela, Coffee Kick déterminera les moments de la journée où vous serez au maximum de votre vigilance.

Cela semble un peu fou, mais cela a fonctionné lorsque je l’ai testé. Pour des raisons scientifiques épouvantables qui ne devraient pas tromper mon cerveau, j’ai même noté séparément quand je prenais un café et quand je me sentais le plus alerte, et que je comparais cela avec l’application. C'était presque exact. Je suppose que plus j'utilise l'application et que je comprends ses estimations et ses besoins, plus elle sera précise.

3 Terrains de la maison  (Web): Préparez un café de qualité professionnelle à la maison

Home Grounds est le guide du café dont tout amateur de café amateur a besoin. Il propose des guides simples sur les techniques de brassage, les grains de café, les meilleurs équipements et les recettes de café pour tous ceux qui souhaitent améliorer leur jeu de café maison.

Leur guide du débutant, Vers Over coffee, est souvent cité comme la meilleure ressource d’introduction pour tous ceux qui souhaitent apprendre la technique. De même, le guide des grains de café constitue un excellent point de départ pour quiconque se soucie de la qualité de son café. De plus, les guides de vitesse sont mis à jour pour l’année en cours, qu’il s’agisse de machines, de rectifieuses ou autre.

L'écriture est nette et les instructions sont assez simples pour quiconque. Home Grounds propose des conseils pratiques aux personnes ne disposant pas d'équipements spéciaux, comme obtenir la température idéale de l'eau sans thermomètre.

4 Recettes de l’Institut Barista  (Web): Recettes de café expert et varié

Voulez-vous savoir comment faire une limonade froide brassée? Un latte de Noël? Une freakshake? Ou peut-être voulez-vous faire la tasse de cappuccino parfaite, comme le recommandent les experts? L’Institut Paulig Barista propose toutes les recettes de café auxquelles vous pouvez penser, et même de nombreuses autres auxquelles vous n’avez jamais pensé.

Naturellement, toutes les recettes sont élaborées par des formateurs de barista professionnels et suivent le format de recette standard des ingrédients et des instructions, sans les fioritures ajoutées par un blogueur. Il existe un puissant moteur de recherche pour trouver ce dont vous avez besoin, mais j’ai préféré parcourir la liste pour trouver de l’inspiration.

Maintenant, ce ne sont pas des recettes dont vous auriez besoin pour prendre de la caféine le matin. Et plusieurs des recettes ont besoin d'ingrédients ou d'équipements que vous pourriez ne pas avoir à la maison.

5 Café geek  (Web): l’Encyclopédie du café sur Internet

Coffee Geek est la destination de choix pour ceux qui se considèrent plus avancés que les habitués du café. En activité depuis 2000, il s’agit pratiquement de l’encyclopédie Internet pour toute information relative au café. Mais les débutants trouveront cela un peu difficile.

Il existe trois ressources principales: guides pratiques, guides d’experts et de consommateurs. Comme vous vous en doutez, les deux premiers sont complets, détaillés et pourraient être considérés comme le dernier mot sur le sujet.

Le troisième est intéressant car il n’est pas facile d’obtenir les commentaires des consommateurs de la part des amateurs de café comme vous. Après tout, à quel point pouvez-vous faire confiance aux commentaires de vos clients Amazon pour vos propres goûts? Avec la variété de produits à base de café disponibles, il est agréable d’entendre ces opinions.

Et comme vous l’auriez peut-être deviné, ces critiques sont le prolongement naturel d’un forum dynamique et actif d’amateurs de café, alors plongez dans ces forums de discussion si vous souhaitez plus d’informations ou de l’aide.

Vous n'avez pas besoin de caféine

Une combinaison de ces ressources devrait vous aider à avoir une meilleure «tasse de Joe» que jamais auparavant. Mais avec Coffee Kick d’Omnicalculator et la chronologie de BrewTime, vous serez peut-être surpris de savoir combien de fois vous buvez du café sans en avoir besoin pour vous réveiller.